All Aboard(オールアボード):West Coast IPA

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Japan Great Beer Awards 2024:銅賞獲得★
All Aboard / オールアボード
SOUTH HORIZON BREWINGのフラッグシップ製品、「All Aboard」は、西海岸の荒涼とした自然を感じさせる力強い豊かなホップの風味と、上品なビター感が見事に調和されています。飲み終わった後も長く続く残り韻が特徴的で、高度なクラフトビールの極みと言えます。商品名「All Aboard」は、航海用語で「出発進行」を意味し、勇敢な旅と冒険への誘いを表現しています。
Style: West Coast IPA
ABV: 7.0%
IBU: 55
原材料: 麦芽(イギリス製造)、ホップ、白麹/炭酸ガス
MALT: Low Colour Maris Otter, Munich Malt
HOP: Ekuanot Cryo, Citra, Azacca, Nelson Sauvin, El Dorado
YEAST: BRY-97
OTHERS: White-KOJI

ヘッドブルワーより:
SOUTH HORIZON BREWINGのフラッグシップに相応しいIPAになるように力強さと飲み飽きないテイストを目指しました。

おすすめのペアリング料理:
スパイシーなチキン、グリルドサーモン、シーザーサラダ、スパイシーサラダ、ピリ辛のタコス

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